楽天スーパーセールでたまには何か美味しいものを食べたいなぁと楽天内を覗いていたら、
ふと「活車海老」という文字が目に留まりました。
「活」って事は、生きたまま届くって事だよね…？
オモシロソウ！！
我が家には小さい子供がいるので、目の前で生きた海老が飛び跳ねるのを見たら
それはそれは喜ぶことでしょう＾＾♪
活車海老は楽天内でも他にも販売しているのですが、
私がこのお店に決めたのは「石垣島産」という産地がポイント。
昔に石垣島で食べた車海老がめちゃくちゃ美味しかったんですよねー♪
あとは、価格がお手頃価格だったこと。
1万円以上するものはやたらめったら買えませんが、
このくらいのお値段なら子供達への貴重な体験になって喜んでもらえるなら良いかなと。
早速レビューさせて頂きますね。
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【車海老 活】A5 車海老 産地直送 石垣島産 活 車えび 約25尾前後・4〜5人用 活き 車エビ 【送料無料】【お取寄せ/ギフト】父の日【国産車海老】車海老 活(ebi/kurumaebi)本社は 久米島 |
活車海老が石垣島から届きました！
今回は楽天スーパーセール中だったこともあり、
配送日は直近で指定する事は難しく、お届けは5日後で指定しました。
(鮮度が命！なので、確実に受け取れる日をして下さいと注文の際に注意書きがありました。
ちなみにその日に受け取れなかった場合は冷凍保管されるとの事。)
受け取り時間の指定はできなかったのですが、我が家は夕方の4時頃に届きました。
丁度夕飯の支度の時間だったのでタイミングが良かったです＾＾
適温は10度なので、エビが到着してすぐに食べない場合は冷蔵庫の野菜室に保管しておくのがベスト！
野菜室は3～8度、冷蔵室は3～6度なので、冷蔵室に入れておくよりは野菜室の方がマシです！
(でもその日のうちに食べましょう！)
箱を開けると保冷剤が一つ。
その下には…！！！
車海老ー！！！
めちゃくちゃ活きが良いです！！
動いていて、早速飛び跳ねました。笑
この感動をどうにか伝えたかったのでYOUTUBEにアップしました。
子供の興奮している声が入ってしまいましたが、リアルな子供の反応という事でご容赦くださいm(__)m
車海老を調理しようと思ったが…
早速調理をしようと車海老を取り出した瞬間、大暴れ！！！
飛び跳ねて床に落下(笑)
本当に活きが良すぎます。
とてもとても調理が大変なので、氷水につけることに。
しかし、これでも飛び跳ねます。笑
なので蓋しました(´・ω・`)
しばし待つ…。
…。
さて、そろそろ大人しくなったでしょうか。
ひとまず、一気に頭を取って置く方が効率が良いです。(丸焼きにする分は残して。)
大人しくなってくれますので。
この時も足がわさわさと動いていました。
ちょっぴり申し訳ない気持ちになりますが…全部美味しく食べるからね！！
新鮮なので、殻をむくのが結構大変です。
あった方が良いものは、
・氷、ボウルや小鍋、キッチンペーパー
これらがあると下処理や調理がスムーズです。
車海老の調理法
今回のメインは他の海鮮も一緒に海鮮丼！
わさび醤油をかけていただきました。
丸ごと塩焼きに。
(竹串が家に無くてくるっと曲がっちゃいましたが。笑)
火を通しすぎない方が美味しい！
色が完全に赤くなる前にグリルから取り出すくらいでオッケーです。
頭も残さずから揚げに。
これが、えびせんみたいでめちゃくちゃ美味しい♪
2歳の子供でもおやつ感覚で食べれてしまいました！
余すことなく美味しくいただきました♪
食べ方は同封の冊子に色々とバリエーションが書いてあるので、
参考に作ると良いですよ＾＾
下処理の方法も詳しく書いてあったので助かりました！
おわりに
「今まで食べてた海老はいったい何だったの？！」というくらい、
味わったことのないプリプリとした弾力に衝撃を受けました！
今回は500g入りを大人2人、幼児2人で食べたのですが、
かなり大満足でお腹いっぱいになりましたよ。
大人2人だったらちょっとお試しして見たかったら2～3人前、
お腹いっぱい食べたいなら4～5人前が良いかもしれません＾＾
子供は生きている海老に大喜びでしたし、
「生きてる命を頂いているんだから、食べ物は粗末にしちゃいけないよ」という事も教えられたので、
我が家に取ってはとてもいい経験にもなりました＾＾
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